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La Garganta de Los Infiernos: una Reserva Natural junto al Jerte
6 de junio de 2012 | 
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Como ya os hemos comentado en alguna ocasión, el Valle del Jerte consta de bastantes gargantas que lo riegan. La Garganta de los Infiernos situada entre las localidades de Cabezuela del Valle y Jerte es la más importante, tanto como aporte de agua para el río Jerte, como por ser una reserva natural.
Aprovechando que teníamos una mañana libre, partimos desde Plasencia, rumbo al noreste por la carretera del Valle del Jerte. Tras conducir poco más de media hora y atravesar Navaconcejo y Cabezuela del Valle, enseguida vimos la gran señal que nos guiaba hasta el centro de interpretación de la reserva. Dejamos el coche en el aparcamiento que hay junto a sus instalaciones y comenzamos el ascenso con paso firme.
El comienzo de la ruta, si no estás acostumbrado a andar por el campo, puede asustar un poco por los desniveles que hay que salvar, pero en cuanto avanzas un poco te das cuenta de que en realidad es un camino muy llano. Tras un pequeño ascenso al comienzo de la senda llegamos al mirador del Chorrero de la Virgen, donde hicimos una parada para admirar el paisaje que nos ofrecía el bosque caducifolio que cubre la Sierra de Tormantos. Por cierto, apuntado queda en nuestra lista de «pendientes» volver en otoño 😉
Dejando atrás el mirador comenzamos el descenso hasta los Pilones por un camino en gran parte empedrado, y aderezado con los «buenos días» y otros saludos que intercambiábamos con los numerosos visitantes que lo recorren los fines de semana. Familias con sus mascotas, jóvenes, senderistas, fotógrafos de aves e incluso jubilados pasaron a nuestro lado, pero a pesar de todo en ningún momento resultó agobiante ni molesto.
Incluso siendo primavera y estando el agua bastante fría, ya que procede del deshielo, encontramos algún atrevido bañista y gente tomando el sol sobre los canchos. Las formas que la erosión circular del agua ha producido sobre el granito hacen que los Pilones sean un lugar que invita a observar los pequeños saltos de agua y los remolinos que se forman durante horas.
Aunque ésta es una buena época para visitarlo precisamente porque trae más agua, seguro que en verano volveremos a darnos un chapuzón.
Después de recrearnos paseando por el puente y el camino que los rodea volvimos al centro de interpretación y tras tomarnos una caña en el bar de la lado y, aunque hubiéramos podido quedarnos a pasar la tarde y comer por allí, ya que el pueblo está muy cerca y hay muchos restaurantes, volvimos al coche y seguimos nuestro camino.
El camino es sencillo e incluso cuenta con zonas anchas y empedradas.
Los Pilones son una zona de baño muy popular en verano.
La erosión del agua ha creado pozas y curiosas formas en la roca
A lo largo del camino podremos disfrutar de las vistas de los bosques que cubren la sierra.
Cómo llegar a la Garganta de los Infiernos:
Partiendo desde Plasencia, tomar la Carretera del Valle (N-110) en dirección Barco de Ávila, dejar atrás Navaconcejo y cruzar Cabezuela del Valle. Al salir de Cabezuela, nada mas dejar atrás la salida hacia Hervás por el Puerto de Honduras veremos una señal grande que nos indica la entrada al centro de interpretación, que queda a nuestra derecha.
Recursos:
El parque de las ciencias de Granada
En nuestra visita a Granada no sólo pudimos echar una mirada al pasado en la Alhambra o la catedral, ni únicamente estuvimos de tapeo por sus calles. Otro de los atractivos de la ciudad es el moderno parque de las ciencias, que podemos encontrar a escasos 20 minutos a pié del centro histórico.
Nada mas llegar al parque nos encontramos sentado en un banco a la sombra a Albert Einsten, que nos daba la bienvenida al edificio principal del recinto en el que, al igual que en el Cosmocaixa de Alcobendas, lo que más llamaba la atención tras entrar era el péndulo de Foucault que da el nombre a éste pabellón.
La entrada tenía un precio de 6’50€ que en principio puede parecer algo caro, pero hay que tener en cuenta que puedes pasar el día entero viendo cosas y aun así faltarte tiempo, así que gustosamente pagamos y fuimos recorriendo las distintas salas temáticas que se albergan en ésta primera nave. Salas dedicadas a la física y la mecánica, a la óptica y la luz, a la biosfera, incluso otras con juegos y experimentos curiosos para niños y, en la parte más alta del edificio, el planetario -que por falta de tiempo no pudimos visitar-.
Antes de que pudiéramos darnos cuenta se nos había pasado prácticamente toda la mañana, ¡y todavía no habíamos pisado el exterior!
Al salir al patio central, como si fuéramos niños, empezamos a enredar con todos los «juguetitos» que había, con los que experimentamos curiosidades sobre el sonido, el agua y la astronomía, o cómo la perspectiva puede distorsionar nuestra percepción visual de las cosas. Por supuesto subimos a la torre de observación y admiramos todo el skyline de Granada desde lo alto y con la sierra de fondo, no sin leer todas las notas y curiosidades sobre los edificios, las montañas y demás que allí nos contaban.
Siguiendo hacia la derecha del patio y tras pasar un ajedrez gigante, vimos otras carpas más pequeñas, un jardín botánico (con laberinto incluido) y un mariposario en el que paramos bastante tiempo intentando sacar alguna foto decente de las impresionantes mariposas que volaban y planeaban a nuestro alrededor. Lamentablemente la falta de luz y de euros invertidos en equipo (además de nuestra torpeza) nos obligaron a conformarnos con fotos de cuando estaban posadas cerca comiendo fruta o descansando 🙂
Por desgracia no pudimos visitar el macroscopio, que es el edificio de más reciente incorporación al parque, pero el día se estaba acabando y queríamos ver la Alhambra al atardecer desde el mirador de San Nicolás. En fin, ¡así tenemos excusa para repetir cuando volvamos!
Papilio Demoleus. Una de las mariposas que se encuentran en el mariposario.
El péndulo de Foucault preside el pabellón principal.
Ajedrez gigante en la parte exterior
El Parque de las Ciencias visto desde la Alhambra
Cómo llegar:
El parque se encuentra situado al sur del centro histórico de Granada, a 20 minutos a pié. Una vez cruzado el río Genil habrá que seguirlo hacia el este. La entrada al parque se ve fácilmente desde la Avenida del Mediterráneo.
Recursos:
España Original 2012, gastronomía de calidad
La semana pasada acudí de invitada por Globalcaja con un grupo de bloggers a España Original, una feria gastronómica en la que se dan cita las principales denominaciones de origen españolas y otros productos de alta calidad. Se celebró los días 8, 9 y 10 de Mayo en el Pabellón Ferial de Ciudad Real.
España Original sirve como punto de encuentro entre los productores y empresarios de las denominaciones de origen de todo el país con importadores y compradores al por mayor. Aunque la feria se abría al público por las tardes, las mañanas estaban reservadas a los profesionales del sector, con lo que el ambiente no era nada agobiante y se podía recorrer el pabellón tranquilamente y hablar con los empresarios de forma distendida.
Una de las cosas por las que destaca España Original es por la llamada Galería del Sabor, una segunda planta llena de todos los productos disponibles en la feria, listos para degustarse. Cada uno tenía su ficha con las características del alimento en cuestión, empresa, y la situación del stand, lo que permitía a cualquier importador o distribuidor comparar y buscar con total libertad, juzgando los productos de forma más objetiva. Sinceramente, es algo que debería aplicarse en las demás ferias. ¿Y qué manjares había para catar? Prácticamente de todo: Jamón, aceite, queso, conservas de pescado, mermeladas, tomate, ajo, vino, pan, frutos secos y seguro que muchos más de los que no me acuerdo. La variedad era increíble y la calidad muy alta; si hubieran tenido venta al por menor, sé de un queso que habría caído.
Tras la Galería del Sabor, estuvimos hablando con algunos de los empresarios, como al responsable de Kiele Gourmet, creadores de las anchodinas, sardinas tratadas como las anchoas, con una textura muy suave y que están exportando actualmente a Dubai; o los quesos Flor de Guara, realizados con leche de cabra y con una forma muy peculiar, que pertenecen a una pequeña empresa familiar que quiere seguir siendo pequeña. También tuvimos el placer de hablar con Domingo Eiriz, experto cortador de jamón, que nos dió unos cuantos consejos a la hora de degustar un jamón y las diferencias entre las 3 principales D.O. españolas.
La única pega que se le puede poner a España Original es el poco espacio disponible en el Pabellón Ferial, que consta de 3 pabellones unidos. Esta feria gastronómica se merece un lugar más grande, porque tiene la capacidad de crecer.
PD: En los recursos iré poniendo lo que han escrito el resto de blogueros que estuvimos esa mañana en Ciudad Real. Ha sido un gustazo conoceros y espero que volvamos a coincidir 😉
Vistas de los stands desde la Galería del Sabor
El jamón ibérico fué sin duda una de las estrellas de España Original
Productos de La Mancha que nos obsequiaron a los blogueros asistentes a la feria
Recursos:
- Álbum de fotos de España Original en flickr
- Web de la feria gastronómica España Original
- Página web de Globalcaja
- Hashtag de twitter #EspañaOriginal, en el que se vertieron todas las impresiones durante la feria
- Fotografías del evento en facebook realizadas por Madrid Eventos
- Post de Ricardo Balaguer (@avisnigra67): Brillo en los ojos
- Reportaje de Francisco Navarro (@gasolinero) en El Diario Fénix
- Artículo en Winesfera (@WINEsfera)
- Pasean2 (@pasean2): España Original (Ciudad Real)
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Etiquetas: Castilla-La Mancha, Ciudad Real, España, Europa, gastronomía | 
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El Museo Cosmo Caixa de Alcobendas, ciencia interactiva
El Museo de la Ciencia de Alcobendas, conocido también como Cosmocaixa, es uno de los ejemplos de que el saber es divertido y un lugar donde hace un par de veranos nos convertimos en niños de nuevo para descubrir el mundo que nos rodea.
Ya en la parte exterior de la entrada nos encontramos con la primera maravilla, una esfera de piedra de dos toneladas que, situada en un pedestal a medida, rota suspendida en el agua que sale por la parte de abajo. La entrada básica no es cara e incluye las exposiciones temporales, aunque si quieres ir al planetario o a alguna actividad para los peques puede subir bastante.
Junto a la taquilla se encuentra un enorme péndulo de Foucault, que con su hipnótico balanceo nos demuestra que la Tierra gira mientras va tirando lentamente cilindros de metal situados en círculo a su alrededor. Y es que los dos pisos de que consta el Museo de la Ciencia están repletos de artilugios relacionados con la física, la biología y la química con los que puedes poner en práctica las leyes de la óptica, el magnetismo o la evolución. Todos los experimentos van acompañados de una breve explicación para que los más pequeños (y no tan pequeños) puedan saber con qué está relacionado. También hay una parte de exposición tal cual, como los modelos de los homínidos más importantes o el mural enorme de la evolución de la vida en la Tierra, pero siendo educativos resultan interesantes y curiosos porque están presentados de forma muy interesante.
He de decir que algunos padres parece que lleven a sus hijos a un parque, porque los sueltan sin control y los chavales se suben a los péndulos caóticos o rompen algunos experimentos con frecuencia. O no muestran ningún interés por lo que su hijo está haciendo o preguntando; una lástima porque es un lugar donde se puede aprender en familia.
Cuando estuvimos nosotros la exposición temporal era sobre dinosaurios (algo que personalmente me encantó) con fósiles reales procedentes del desierto de Gobi (Mongolia). Sin ser los más impresionantes que pueden verse, he de decir que el Tarbosaurus tiene un tamaño imponente y que disfruté como una enana leyendo sobre cómo las expediciones de principios del siglo XX descubrieron los fósiles.
Nosotros compramos también entrada para el planetario, donde nos proyectaron un pequeño documental sobre los 5 reinos en los que se dividen los seres vivos, todo ello con imágenes de microscópico electrónico de barrido impresionantes y modelos informáticos con los que nos podíamos meter dentro de una colonia bacteriana. Todo estaba muy bien explicado y nada complicado, ojalá estas cosas las hubiera podido disfrutar de pequeña.
En resumen, el Museo de la Ciencia CosmoCaixa es un buen lugar donde pasar la tarde de forma entretenida y aprendiendo cómo funciona el mundo en que vivimos. Tanto si vas acompañado con niños como si no, creo que es una visita obligada.
Esqueleto de Albertosaurus en la exposición temporal sobre dinosaurios mongoles
Experimentos sobre la tensión superficial del agua con jabón en figuras geométricas
Esqueleto de cocodrilo fósil donde se ve que apenas han cambiado en miles de años